Cara Membuat Kue Kering Lebaran Keju Kastengel

Ketika Hari Raya Lebaran tiba setiap pintu rumah masyarakat pastinya menyediakan berbagai macam kue kering lebaran. Kue kering memang menjadi ciri khas untuk dihidangkan bagi para tamu. Salah satu kue lebaran yang sering dihidangkan adalah kue keju kastengel. Kue keju kastengel menjadi salah satu kue andalan karena sangat mudah dalam pembuatannya. Bahan-bahan yang harus diperhatikan dalam membuat kue tersebut adalah:

1. Keju menjadi kunci kelezatan kue,

Salah satu bahan yang paling utama pada jenis kue keju kastengel ialah keju. Kejunya yang banyak dan lezat akan membuat rasa kue tersebut semakin nikmat. Dalam hal ini gunakanlah keju berkualitas untuk bisa mendapatkan rasa yang sangat nikmat ketika dihidangkan untuk tamu saat lebaran.

2. Jangan mengocok adonan terlalu lama,

Jenis kue keju kastengel merupakan kue yang bentuknya kecil dan panjang. Adonan yang digunakan untuk membentuk kue ini biasanya tidak dikocok dengan wakt u yang lama karena untuk membentuk kue tersebut. jika pengocokan terlalu lama maka bentuk kue menjadi tidak menarik.

3. Buat tampilan lebih cantik,

Agar kue terlihat lebih cantik dan menarik saat dihidangkan maka sebaiknya buatlah tampilan kue tersebut menjadi lebih cantik. Gunakan kuning telur yang sudah dikocok sebelumnya untuk dioleskan pada adonan sehingga dapat memberikan tampilan yang mengkilap.

Untuk mendapatkan kue kering lebaran seperti kue keju kestengel atau jenis lainnya bisa langsung membuatnya atau membelinya di toko terdekat dari rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *